運営管理原価・売価・粗利益の関係を計算する
値入は、小売業で販売価格を設定するときに、仕入原価に上乗せする粗利益見込みを表す考え方です。値入高は売価から原価を差し引いた額で、値入率は一般に売価に対する値入高の割合として示されます。たとえば売価1,000円、原価700円なら値入高は300円、売価基準の値入率は30%です。
診断士試験では、売価基準と原価基準の違いがよく問われます。売価基準の値入率は値入高÷売価、原価基準のマークアップ率は値入高÷原価です。同じ値入高でも分母が違うため率は一致しません。目標値入率から売価を求める場合は、売価=原価÷(1-値入率)という関係を使えます。
値入率は販売前の計画粗利益率ですが、実際の売上総利益率は値下げ、廃棄、盗難、売れ残り処分、販売構成の変化で低下することがあります。試験では、計算式だけでなく、値入率を高くしても需要が減れば売上や利益が伸びない点、競合価格や顧客価値、商品役割を踏まえて売価を決める点も押さえます。
仕入原価が800円の商品について、売価基準の値入率を20%に設定したい。売価として最も適切なものはどれか。
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